Découvrir les célèbres vignobles de France au fil des canaux
Un peu partout dans l’Hexagone, le terroir français est mis en valeur par une diversité de vignobles dont la plupart donnent naissance à de prestigieux vins. Ainsi, que ce soit à l’Est, à l’Ouest ou plus au centre du pays, les promenades en péniche le long des canaux promettent de belles découvertes œnologiques.
Des vignobles inscrits au Patrimoine mondial de l’humanité
À l’instar des célèbres Climats de Bourgogne, inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 2015, les vignobles de France offrent un dépaysement incomparable aux touristes sillonnant les canaux navigables du pays. En partant de l’Auxonne, au sud de Dijon, vous aurez le privilège d’admirer les majestueuses parcelles de vignes qui tapissent les pentes de la côte de Nuits et de Beaune. En traversant ces paysages hauts en couleur, on comprend vite pourquoi cette magnifique région est surnommée « Champs Élysées ». Et vos papilles aussi s’en souviendront ; puisqu’à chacune de vos escales délicieusement arrosées, les saveurs gastronomiques du Grand Auxerrois s’offriront à vous, entre Chardonnay, Gamay en rouge ou Pinot Noir.
Mieux connaître les cépages et les vins
Plus au Nord-Est, le vignoble d’Alsace, le long duquel vous vous laisserez porter par la douce eau du canal de la Marne au Rhin, constitue également une invitation à la dégustation de Grands Crus aux notes fruitées. Entre le massif des Vosges et la plaine du Rhin, cette région où le Riesling est roi est un assortiment de panoramas verdoyants et de bourgs authentiques où chaque halte sera l’occasion d’en savoir plus sur les célèbres cépages alsaciens que sont les Sylvaner, Pinot Blanc, Muscat d’Alsace, ou encore Gewurztraminer.
Par ailleurs, impossible d’évoquer l’œnotourisme sans parler du sud-ouest de la France. D’autant que la ville de Cognac, traversée par la Charente et le canal Jean Simon, constitue une base de départ emblématique pour explorer les différentes régions des crus de cognac. De surcroît, votre périple fluvial sera aussi une expérience pédagogique, car les visites de distilleries vous permettront de mieux connaître les différentes étapes de la fabrication de l’eau-de-vie. Nul doute qu’après votre croisière en péniche, vous saurez épater vos convives grâce à une bonne culture du terroir et par des choix de produits viticoles inspirés !
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